Suszenie żywności jeszcze niedawno kojarzyło się głównie z grzybami rozwieszonymi na nitkach albo jabłkami czy pomarańczami suszonymi na kaloryferze. Dziś, dzięki nowoczesnym urządzeniom, to prosty i wygodny sposób na zdrowe przekąski, domowe przyprawy i… ograniczenie marnowania jedzenia! Jeśli zastanawiasz się, co można suszyć w suszarce do żywności, odpowiedź brzmi: znacznie więcej, niż myślisz.
W tym poradniku pokażemy, jakie są główne zastosowania suszarki do żywności, co suszyć w suszarce do owoców i warzyw, jak wykorzystać susz w kuchni i poza nią. Dowiesz się też dlaczego warto kupić suszarkę do żywności oraz dlaczego coraz więcej osób decyduje się mieć ten sprzęt w domu.

Suszarka do żywności to urządzenie, które usuwa wilgoć z produktów w kontrolowanej temperaturze. Dzięki temu żywność zachowuje smak, aromat i wartości odżywcze, a przy tym może być przechowywana znacznie dłużej. A do czego konkretnie służy suszarka do żywności?
Poniżej znajdziesz konkretne przykłady pokazujące, co można suszyć w suszarce do warzyw i owoców – i jak to wykorzystać na co dzień.
Co można suszyć w suszarce do żywności? Jabłka, gruszki, banany, mango czy ananas to klasyka. Pokrojone w cienkie plasterki i wysuszone stają się naturalnie słodką przekąską bez dodatku cukru. To świetna alternatywa dla gotowych słodyczy dostępnych w sklepach i jeden z najczęstszych powodów, dla których ludzie zaczynają suszenie warzyw i owoców w domu.
Suszone plasterki owoców to jeden z najprostszych sposobów na rozpoczęcie przygody z suszarką. Wystarczy umyć owoce, pokroić je w cienkie plastry i ułożyć na sitach. Dzięki wolnemu suszeniu w niskiej temperaturze zachowują naturalną słodycz. To szczególnie ważne, gdy przygotowujesz przekąski dla dzieci lub chcesz ograniczyć słodkie i wysoko przetworzone produkty. Taki susz świetnie sprawdzi się w podróży, w pracy czy jako szybka przekąska po treningu. W ten sposób suszarki do grzybów, owoców i warzyw pomału stają się niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni.

Buraki, marchew, pietruszka czy bataty po wysuszeniu zyskują intensywny smak i chrupkość. Takie chipsy możesz delikatnie doprawić i zabrać do pracy lub szkoły. Suszenie warzyw w suszarce pozwala kontrolować skład i ilość soli oraz innych przypraw.
Warzywa po wysuszeniu zmieniają swój charakter – smak staje się bardziej skoncentrowany, a struktura przyjemnie chrupiąca. Chipsy z buraka, marchewki czy pietruszki możesz delikatnie oprószyć przyprawami jeszcze przed suszeniem. Dzięki temu masz pełną kontrolę nad ilością soli i dodatków. To idealna opcja dla osób, które chcą podjadać coś chrupiącego bez wyrzutów sumienia i zbędnych kalorii.
Suszone pomidory przygotowane w domu są bardziej aromatyczne niż gotowe produkty ze sklepu. Idealnie sprawdzają się jako dodatek do makaronów, sałatek, kanapek czy past warzywnych.
Są intensywne, delikatnie słodkie i bardzo aromatyczne. Możesz je później zalać oliwą lub dodawać bezpośrednio do dań. Chętnie wykorzystywane w codziennym gotowaniu jako baza do sosów, farszów czy sałatek. Suszarka pozwala przygotować je w sposób kontrolowany, bez ryzyka przypalenia i z zachowaniem głębokiego smaku i większości składników odżywczych.
Dzięki suszarce zioła z własnego ogródka lub balkonu możesz wysuszyć w kilka godzin. Po zmieleniu w młynku do przypraw stworzysz własne kompozycje i mieszanki, bez antyzbrylaczy i sztucznych dodatków.
Zioła suszone w domu są znacznie bardziej aromatyczne niż te kupowane w torebkach. Dzięki suszarce wysuszysz je szybko i równomiernie, bez utraty koloru i zapachu. Po wysuszeniu warto je rozdrobnić lub zmielić (świetnie sprawdzą się do tego młynki do przypraw), tworząc własne mieszanki do mięs, warzyw czy sosów. To także świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru ziół z ogródka lub balkonu, które często pozostają niewykorzystany po zakończeniu sezonu.
Co można suszyć w suszarce do żywności, jeśli chodzi o zioła? Lista jest tak długa, jak… półka z suszonymi ziołami w każdym sklepie! Oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek, cząber, natka pietruszki, a poza tym mięta, melisa, kocimiętka, pokrzywa, nagietek i wiele, wiele więcej!
Plastry pomarańczy, cytryny lub limonki to idealna baza do herbat i naparów. Pięknie pachną, długo zachowują swoje właściwości i dodają napojom naturalnej owocowej nuty. Suszone cytrusy to nie tylko dodatek smakowy, ale też wizualny. Plastry pomarańczy czy cytryny pięknie prezentują się w szklance herbaty i stopniowo oddają swój aromat.
Suszenie pozwala zachować olejki eteryczne zawarte w skórce, które odpowiadają za intensywny zapach. Taki susz możesz przechowywać miesiącami i sięgać po niego zawsze wtedy, gdy masz ochotę na rozgrzewający napój.


Suszone owoce świetnie sprawdzają się w śniadaniach. Dodane do musli lub owsianki nadają słodycz i smak, bez potrzeby sięgania po cukier.
Domowe musli zyskuje zupełnie nową jakość, gdy dodasz do niego własnoręcznie suszone owoce. Truskawki czy banany po wysuszeniu są intensywnie owocowe i świetnie komponują się z płatkami oraz orzechami. To dobry sposób, by przygotować śniadania bez dodatku cukru i syropów, a jednocześnie pełne smaku i witamin.
Suszenie grzybów w domu to jedno z najbardziej klasycznych zastosowań suszarki. Grzyby po wysuszeniu zajmują mało miejsca, a ich smak jest intensywny i głęboki.
Domowe suszenie grzybów pozwala zachować ich aromat na wiele miesięcy. W suszarce proces jest szybki i bezpieczny, a grzyby nie tracą aromatu i koloru. Po wysuszeniu zajmują niewiele miejsca i wystarczy dosłownie kilka sztuk, by nadać potrawie głęboki, leśny smak. To klasyczne, ale wciąż jedno z najbardziej praktycznych i najchętniej wykorzystywanych zastosowań urządzenia, a tego artykułu dowiesz się, co jeszcze można suszyć w suszarce do żywności.
Grzyby przechowuj w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Najlepiej sprawdzą się do tego słoiki na przetwory i przyprawy.


Zamiast kupować gotowe skórki, możesz przygotować własne. Suszona skórka pomarańczy to idealny dodatek do świątecznych wypieków i nie tylko. Przygotowana samodzielnie ma intensywny aromat i nie zawiera konserwantów. Możesz ją drobno posiekać lub zmielić i dodawać do pierników, keksów czy ciast drożdżowych. To mały detal, który robi dużą różnicę w smaku – a przygotowany samodzielnie nie zawiera cukru, sztucznych słodzików, aromatów i konserwantów.
Suszarka do żywności świetnie sprawdza się także poza kuchnią – do dekoracji DIY (zrób to sam). Suszone plastry cytrusów są trwałe, lekkie i bardzo efektowne. Możesz wykorzystać je do stroików, wieńców lub dekoracji stołu. To naturalna i ekologiczna alternatywa dla plastikowych ozdób, a przy tym piękna i długo pachnąca.
Łącząc owoce, zioła i kwiaty, możesz tworzyć własne herbaty dopasowane do gustu i… pory roku. To także świetny pomysł na prezent, a przy tym czysta przyjemność, gdy łącząc suszone składniki komponujesz własne mieszanki pod konkretny nastrój. To znakomity pomysł na upominek dla bliskiej osoby oraz każdego miłośnika domowych naparów – estetyczny, pachnący i bardzo osobisty, szczególnie gdy dobierzesz składniki z myślą o bliskiej osobie.
Susz z warzyw to podstawa domowej kuchni. Własna domowa jarzynka z suszonych warzyw nie zawiera soli ani wzmacniaczy smaku, a sprawdza się w zupach i sosach. Wystarczy łyżeczka, by wzbogacić smak każdej potrawy. Co ważne – masz pełną kontrolę nad składem: bez soli, bez glutaminianu, bez zbędnych dodatków. To rozwiązanie docenią osoby dbające o zdrową dietę.
Suszone kwiaty możesz wykorzystać do naturalnych saszetek zapachowych do szafy lub sypialni. Lawenda działa uspokajająco, a róża wprowadza subtelny, przyjemny i romantyczny aromat. Suszarka do żywności pozwala zachować kolor i strukturę płatków, co nie jest takie łatwe przy tradycyjnym suszeniu.
Jeśli lubisz rękodzieło, suszarka pomoże Ci przygotować elementy do świec i innych ozdób. Delikatnie wysuszone liście i kwiaty idealnie nadają się do świec DIY oraz innych kreatywnych projektów. Dzięki równomiernemu suszeniu zachowują kształt i nie kruszą się, a gotowe świece wyglądają estetycznie i naturalnie.
Suszone warzywa i owoce mogą być wartościowym dodatkiem do diety niektórych zwierząt (świnek morskich, chomików i innych gryzoni, papug czy nawet psów i kotów – w ograniczonej ilości).
Ważne, by były suszone bez przypraw i dodatków. Dzięki suszarce wiesz dokładnie, co podajesz swojemu pupilowi, a przy tym ograniczasz gotowe, wysoko przetworzone produkty. Suszenie warzyw w suszarce sprawdzi się więc nie tylko jako sposób na zdrowe przekąski dla domowników, ale także domowych milusińskich.
Cienkie liście, paprocie czy kwiaty wysuszone w suszarce zachowują kolor i strukturę. To idealny materiał do scrapbookingu, kartek okolicznościowych czy dekorowania albumów i innych prac. Dzięki kontrolowanej temperaturze nie kruszą się i mogą być oryginalnym dodatkiem do wielu kreatywnych projektów.


Suszarka do żywności to urządzenie, które realnie zmienia codzienne nawyki:
Jeśli rozważasz zakup, sprawdź suszarki do grzybów, owoców i warzyw dostępne w naszym sklepie kategorii drobne AGD. Do przechowywania gotowego suszu przydadzą Ci się także słoiki oraz torebki i worki na żywność zamykane hermetycznie. Odkryj suszarki i akcesoria dostępne w naszej ofercie i znajdź wszystko, czego potrzebujesz do suszenia i przechowywania żywności!
Teraz już wiesz dokładnie, co można suszyć w suszarce do żywności i jak szerokie są jej zastosowania. To urządzenie nie tylko do owoców i grzybów, ale prawdziwy pomocnik w kuchni oraz domowych przetworach i kreatywnych projektach. Suszenie warzyw w suszarce (a także owoców, grzybów, kwiatów, ziół…) jest proste, łatwo dostępne i daje ogrom satysfakcji – szczególnie wtedy, gdy sięgasz po własnoręcznie przygotowane produkty. W kuchni i poza nią, bo zastosowania suszarki do żywności są znacznie szersze! Przekonaj się, że Twoje codzienne nawyki mogą wyglądać inaczej niż do tej pory – a suszarka do żywności na pewno Ci w tym pomoże!