Lawenda w ogrodzie oferuje nie tylko piękno i aromat, ale również przyjemność z pielęgnacji i obserwacji rośliny, która nagradza nas kwitnieniem i zdrowym wyglądem. Dzięki odpowiedniej uprawie, pielęgnacji i przycinaniu lawendy, możemy cieszyć się jej urodą przez wiele sezonów. Zachęcamy do eksperymentowania z lawendą w swoim ogrodzie i doświadczania wszystkich jej zalet. W końcu aromatyczna lawenda to nie tylko piękna ozdoba ogrodu, ale również roślina o wielu zastosowaniach kulinarnych i zdrowotnych.
W kuchni aromatyczna lawenda jako przyprawa może być składnikiem wielu dań, a najbardziej pasuje do tych słodkich – lodów, ciastek, dżemów czy galaretek. Świetnie komponuje się także z daniami mięsnymi, dodając im niesamowitego aromatu. Lawendę można znaleźć w popularnej przyprawie prowansalskiej oraz innych gotowych mieszankach przyprawowych. Suszone kwiaty lawendy znakomicie nadają się także do parzenia herbatek ziołowych.
Roślina ta znana jest też ze swoich właściwości leczniczych. Działa pozytywnie na układ nerwowy, łagodząc napięcie, także te związane z bólem głowy, mięśni, stawów czy bólem menstruacyjnym. Możesz stosować aromaterapię (olejek lawendowy w kominku zapachowym) lub masaże z użyciem olejku. Z kolei ususzone kwiaty w woreczku umieszczone obok poduszki sprawią, że zasypianie będzie łatwiejsze, a sen przyjemniejszy. Lawenda pomaga także w zwalczaniu infekcji, dzięki właściwościom antyseptycznym i bakteriobójczym – najlepiej stosować ją wtedy w ramach inhalacji lub jako płukankę do gardła. W okresie jesienno-zimowym zaleca się także picie nalewki lawendowej, która zwalcza drobnoustroje i działa stymulująco na układ odpornościowy.
Podsumowując, ta piękna, niepozorna krzewinka ma wiele zastosowań, które okazują się przydatne w codziennym życiu. Dlatego warto zaprosić ją do swojego ogrodu i odpowiednio o nią zadbać, by przez cały rok cieszyć się jej niesamowitymi właściwościami.
